新年を華やかに彩る「大人のおせち」で、特別な時間を過ごしませんか？
今回ご紹介するのは、お酒との相性抜群の大人向けおせちです。
ワインやビール、日本酒はもちろん、ウイスキーやカクテルとも相性の良いメニューが揃った大人の舌を満足させる大人おせち料理です。
お酒とあう洋風おせち、おつまみおせち、オードブルおせち
新年を彩る豪華絢爛なおせち料理。その味わい深さを更に引き立てるのが、ぴったりのお酒との組み合わせです。
伝統的な和の味わいから、料理研究家監修おせち、現代風にアレンジされた創作洋風おせちやオードブルおせちまで、ワイン、日本酒、ビールにあうおせち料理をご紹介します。
料理研究家リュウジ監修 至高のおせち
料理研究家リュウジさん監修のおせち料理。
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」が簡単で美味しく作れると話題でチャンネル登録者数は４８０万人。SNSを含めた総フォロワー数は、１０００万人を超えます。
そんな料理研究家リュウジさんが監修したおせち料理は、お酒にあう逸品の数々を詰め込んだ二段重。
それぞれのお重に日本酒にあう逸品、白ワインにあう逸品、ハイボールにあう逸品が用意されています。たとえば日本酒にあう逸品としてサーモンムースいくら添え、白ワインには至高の鮑バター焼きなど。さらに至高の辛子めんたいこも同梱。
日本酒、白ワイン、ハイボールを用意して楽しみましょう。
せちこ
昨年は、あっという間に完売。欲しい人はお早めに！
料理研究家リュウジ監修 至高のおせち の詳細
| 通常価格 | 32,184円（税込）＋ 送料1,320円 |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | 6.5寸2段重 27品目 2〜3人前 |
| その他 | 至高の辛子めんたいこ 付き |
板前魂のおつまみおせち 超特大九.八寸 和洋中 中華風一段重おせち 2～3人前
ビール、日本酒、焼酎、ワインなどどんなお酒にもあうよう和風、お肉、中華風、海鮮の4種類の味が楽しめるおせち
板前魂のおつまみおせちは、その名のとおりお酒のあて、おつまみとして気軽につまめる内容のおせち。
超特大の9.8寸重箱に、海鮮、和風、お肉、中華メニューが並んでいます。これまでの定番の和洋おせちメニューに肉と中華が加わってビール、日本酒、焼酎、ワインなど和洋のアルコールにぴったり。
見た目も大きく豪華。
新年を飲んで囲むにはピッタリの板前魂のおせち料理です。
板前魂のおつまみおせち 超特大九.八寸 和洋中 中華風一段重おせち 2～3人前 詳細
| 通常価格 | 9,780円（税込） |
| 早割価格 | 11月２５日(月)まで9,３80円（税込） |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | 9.8寸一段 28品目 2〜3人前 |
焼肉おせち（あわび粥付）（４人用） 叙々苑 大丸松坂屋
高級焼肉店 叙々苑がはじめて手掛けた焼肉おせち
高級焼き肉店として全国展開している叙々苑。その叙々苑がはじめて手掛けたおせち。
その名も
焼肉おせち。
肉おせちではありません。
お酒にあうこと間違いなしの焼肉おせちです。
上タン厚切塩焼、サーロイン焼、上ヒレ焼など目利きの職人が１枚１枚丁寧に焼き上げた焼き肉おせち。ごま油の風味が香る「あわび粥」もついてます。
ビール片手に囲みたいおせち料理です。
| 通常価格 | 37,800円（税込） |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | ２５.０×２５.０×６.０cm（奥行×幅×高さ） 6品 4人前 |
| 「あわび粥」つき | |
| 賞味期限 | 冷凍〈１月３１日（金）まで〉 |
【エガちゃんねるコラボ】おつまみおせち（おひとり様用）
「エガちゃんねる」とコラボしたぼっち専用おせち
Youtubeの人気チャンネル「エガちゃんねる」の江頭2:50とブリーフ団が選んだおつまみ２品入りの「おつまみおせち」（おひとり様用）。
まるで居酒屋にいるかのように気軽につまめるおせち料理がコンセプト。エガちゃんが選んだ酒にあうおつまみ2品がついたお一人様おせち。
お一人様用ですが、ミニサイズの重箱にぎっしりと2段。
新年を楽しく祝えるおせちです。
| 通常価格 | 16,200円（税込） |
| 送料 | 1,320円 |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | 4.7寸 2段 計25品 1人前 |
| 製造 | 株式会社 銀の森コーポレーション |
ふるさと納税 欧風「オトナ」の御節料理 10品 福井市
皇室の料理も担当したサラマンジェフ 藤井シェフによる「オトナ」おせち
福井県福井市のふるさと納税 返礼品のおせち料理。
福井市に店を構える欧風食堂サラマンジェフの藤井シェフによる、その名もずばり「オトナのおせち」。
自家製コンビーフトリュフ風味、豚ハムのムースと三年らっきょうなど、福井県が誇る自然の恵みを活かした洋風メニューがならぶ。
さらに冬といえばカニ。せいこ蟹のグラタン4個もついてきます。
まさに、ワインを片手に囲みたいオトナのおせち料理です。
ふるさと納税 欧風「オトナ」の御節料理 10品 福井市 詳細
| 寄付額 | 70,000円 |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | 10品目 2〜3人前 |
| その他 | せいこ蟹のグラタン4個 |
| お届け予定 | 2024年12月27日から順次発送予定 |
洋風おつまみおせち一段 婦人画報おせち2025
- ちょっとづつの詰め合わせでお酒と楽しめる
婦人画報の洋風おつまみおせち一段は、それぞれの品目がちょっとづつ、おつまみ感覚で味わえるおせち料理です。
一口サイズにカットされたミートローフやおせち定番の数の子をバジルを使ってジェノベーゼにアレンジしたり、と盛り付け状態も綺麗なおつまみおせち。
洋風メニュー35品目。
ワインと合わせて楽しみたいおせちセットです。
婦人画報のおせち料理には他にも オードブルおせち（洋・中）一段 や オードブルおせち（洋）二段重 のお酒にあうおせちが揃っています。
洋風おつまみおせち一段 婦人画報おせち2025 詳細
| 通常価格 | 17,550円（税込） |
| 限定 | 限定数あり |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| お重サイズ | 縦21.8×横32.0×高さ8.2cm(一段) |
| おせち内容 | 35品目 2〜3人前 |
| お申し込み締切日 | 2024年12月25日(水) |
| 商品のお届け | 2024年12月30日(月) |
高砂 × DEAN & DELUCAオードブル オイシックスおせち2025
伝統的おせちと洋オードブルの組み合わせ
オイシックスの高砂 × DEAN & DELUCAオードブルは、本格おせち二段重とDEAN & DELUCAオードブル一段がセットになった人気のオイシックスのおせち料理です。
とくにDEAN & DELUCAオードブルは、お酒とワインにあうようにメニュー構成を開発。ローストビーフやトリュフとピスタチオのクリームスプレッド、塩豚とイチジクのパテ・アンクルートなど赤ワインにあう。
日本酒、ワインを用意して囲みたいおせちセットです。
| 通常価格 | 32,616円（税込） |
| 早割 | 31,638円（税込） 10月31日(木)14時～11月29日(金)14時 |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | 35品 3〜4人前 |
吉田類 おつまみ玉手箱2025 大丸松坂屋
吉田類監修の大丸松坂屋の大人気シリーズ「おつまみ玉手箱」今年で5回目。
大丸松坂屋のおせち料理で毎年大人気なのが酒場詩人こと吉田類監修の「おつまみ玉手箱」。
2025年度の「おつまみ玉手箱」は、お酒の肴ながら、子どもでも楽しめるような内容に。おつまみの王道 いか明太子和えや子どもの頃のおやつ すまき などお酒を片手にお正月を過ごすにはぴったりのおせち料理です。
大丸松坂屋のおせち料理特設サイトでは、吉田類さんセレクトのおつまみおせちに合う日本酒も紹介されています！
| 通常価格 | 税込17,800円（税込） |
| 送料：税込 495 円 | |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | ３０.６×３０.６×６.５cm 一段 38品 2人用 |
〈平野由希子〉ワインと楽しむおつまみBOX 大丸松坂屋
「ワインとの調和」をテーマに料理家・平野由希子さんが監修した洋風おつまみおせち。
大丸松坂屋のおせち料理のラインナップに今年新しく登場した料理家・平野由希子さんが監修した ワインと楽しむおつまみBOX。
日本ソムリエ協会認定ソムリエでもある平野由希子さんが、お酒好きのことを考え抜いて味付けをした「ワインとの調和」をテーマにした新しいおせち料理です。
大丸松坂屋のおせち料理特設サイトでは、平野由希子さんセレクトのおつまみおせちに合うワインも紹介されています！
| 通常価格 | 17,800 円（税込） |
| 送料：税込 495 円 | |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | ３０.６×３０.６×６.５cm 一段 36品 2人前 |
ワインによくあう ビストロおせち カメリア
ワインによくあう 創作おせち
2005年から「ワインによくあうビストロおせち」として販売を開始。
2段重 32品目はほぼ洋風メニューとなっている。おせちの定番食材の海老やたこもフレンチ洋風にアレンジされている。
和風のおせちが飽きてしまったので洋風のおせちを探していたところこちらを見つけました。 色鮮やかで味付けも丁度良く美味しくいただきました。量に関してもお酒と飲むなら丁度いいかな。お肉もあるので子どもたちもテンション上がってました。
和風おせちに飽きてしまった人や、大きいお子さんなどと大人のお正月を迎えたい人におすすめです。
| 通常価格 | 20,000円（税込） |
| 早割 | 17,900円（税込） |
| 冷蔵冷凍 | 冷凍 |
| おせち内容 | 洋風2段 32品 4〜5人前 |
| 製造 | 株式会社フレームワーク |
レブレ フレンチおせち二段重 2人前
フランス料理を存分に味わえる2人前おせち
見た目にも鮮やかなオードブルからメインまで存分に味わえる2段おせち。
芳醇な香りの黒トリュフときのこのソースを合わせたローストビーフ、オマール海老、約5時間かけて柔らかく仕上げた牛ほほ肉のビーフシチューなどをメインに詰め合わた豪華なフランス料理を味わえるおせち。
シャンパンやワインによくあうおせち料理です。
| 通常価格 | 34,560円（税込） |
| 冷蔵冷凍 | 冷蔵 |
| おせち内容 | 木製/20.3×20.3×5.6cm×2/2人前 |
| 消費期限 | 2025年1月1日（水・祝） |
お酒と合う通販おせち料理を選ぶ際の購入前チェックポイント
新年のお祝いに欠かせないおせち料理。お酒と一緒に楽しみたい方のために、お酒にあう通販おせちを選ぶ際のチェックポイントを紹介します。以下の項目をチェックして、自分にあったお酒のお供となるおせち料理を見つけましょう。
- 味の濃さと複雑さ
- 濃厚な味付けの品が含まれているか
- うま味の強い料理が入っているか
- 例：黒豆、田作り（ごまめ）、煮しめ、松前漬け
- 塩分と酸味のバランス
- 適度な塩気のある料理が入っているか
- 酢の物など、酸味のある品が含まれているか
- 例：数の子、昆布巻き、紅白なます、酢だこ
- 食感の多様性
- カリカリ、もちもち、とろとろなど、様々な食感が楽しめるか
- 例：栗きんとん（もちもち）、かまぼこ（弾力）、煮豆（とろとろ）、田作り（カリカリ）
- 小分け・個別包装
- 少しずつつまめるよう、小分けされているか
- 個別包装で食べやすくなっているか
- 例：一口サイズの玉子焼き、小分けされた八幡巻き、個包装の伊達巻
- 冷めても美味しい料理
- 常温や冷めた状態でも美味しく食べられる料理か
- 例：煮しめ、きんぴらごぼう、酢の物、テリーヌ
- 和洋折衷のメニュー
- 和風だけでなく、洋風や中華風の料理も含まれているか
- 例：和風：黒豆、栗きんとん / 洋風：チーズテリーヌ、ローストビーフ / 中華風：八宝菜、エビチリ
- 珍しい食材や高級食材の使用
- 普段食べられない珍しい食材が使われているか
- 高級食材が含まれ、特別感があるか
- 例：キャビア、フォアグラ、トリュフを使用した料理、活オマール海老
- 保存性と日持ち
- 長期間にわたって楽しめる保存性の高い料理か
- 日持ちのする品が含まれているか
- 例：黒豆、数の子、昆布巻き、田作り
これらのポイントを押さえたおせち料理なら、お酒とともに楽しむ新年の食事として最適です。例えば、日本酒には塩気のある数の子や昆布巻き、ワインには洋風のローストビーフやチーズテリーヌ、焼酎には濃い味の黒豆や煮しめなどが特に相性が良いでしょう。
お酒別おせち料理ペアリングガイド
各種お酒に合うおせち料理の例をご紹介します。これを参考に、好みのお酒に合わせたおせち選びをしてみてください。
- ビール
- さっぱりした味わいの料理や、塩味の効いた料理と相性が良い
- おすすめ：伊達巻、かまぼこ、黒豆、田作り、エビの塩焼き
- ビールのさっぱりした喉ごしが、これらのさっぱりとした料理の味を引き立てます
- 日本酒
- 和風の料理全般と相性が良く、特に旨味の強い料理と合う
- おすすめ：数の子、昆布巻き、煮しめ、きんぴらごぼう、蒲鉾
- 日本酒の複雑な味わいが、和風料理の繊細な味を引き立てます
- ハイボール
- さっぱりした口当たりで、幅広い料理と合わせやすい
- おすすめ：松前漬け、酢だこ、ローストビーフ、チキンのてりやき
- ハイボールのすっきりとした味わいが、様々な味の料理を引き立てます
- 赤ワイン
- コクのある料理や肉料理と相性が良い
- おすすめ：ローストビーフ、パテ、チーズテリーヌ、八幡巻き（牛肉の野菜巻き）
- 赤ワインのタンニンが肉料理の旨味を引き出します
- 白ワイン
- 魚介類や軽めの味付けの料理と合う
- おすすめ：海老のマリネ、サーモンのテリーヌ、ブリの照り焼き、紅白なます
- 白ワインの酸味が魚介類の風味を引き立てます
- 焼酎
- 濃い味付けの料理や、しっかりとした味わいの料理と相性が良い
- おすすめ：黒豆、田作り、きんぴらごぼう、煮しめ
- 焼酎のすっきりとした味わいが、濃い味付けの料理とバランスよく調和します
- スパークリングワイン
- 軽めの前菜や酢の物と相性が良い
- おすすめ：紅白なます、カニのマリネ、生ハム、イクラ
- スパークリングワインの泡が口中をリフレッシュし、次の料理への期待を高めます
これらのペアリングを参考に、お好みのお酒と相性の良いおせち料理を選んでみてください。もちろん、個人の好みや料理の味付けによっても相性は変わってきます。
頭の中で自分の好きなお酒とともに口にふくませているおせち料理を想像して検討してみましょう。
お酒とおせちで素敵な年末年始をお過ごしください！
