京都〈しょうざん〉和の個食おせち＆洋風オードブル二段三重 【個食】

京都〈しょうざん〉和の個食おせち＆洋風オードブル二段三重 【個食】　お品書き　内容

二客の和の個食重は、食べやすいようにお一人様ごとに26品もの手の込んだ料理を少しずつ詰め合わせました。洋風オードブル重はローストビーフやソーセージなどの肉料理のほか、テリーヌやマリネといったメニューも。大晦日や元旦にワインを楽しみたい方にもおすすめです。

●和の個食重
コンパクトな折の中に紅白かまぼこ、黒豆、数の子、海老、田作り、伊達巻などのおせちの定番に加えて小鯛の西京焼、焼帆立、穴子などの魚介や牛肉、合鴨、鶏団子などの肉類、野菜の煮物、甘味としてさつまいものレモンシロップ漬けや若桃の甘露煮など26品。
●オードブル重
チキンと野菜のトマト風味の煮込みやマリネ類三種に、ローストビーフ、黒胡椒の風味を効かせたペッパーボンレスハム、オレンジ風味の合鴨ロース、バジル風味のウインナーやサラミソーセージなどの肉類、クリームシチューとキャロットのテリーヌ2種、キッシュやわさび風味のホッキ貝サラダ、カカオの濃厚な風味とナッツの香ばしさが楽しめるミックスナッツブラウニーなど、色彩豊かな20品。

【しょうざん】
四季折々に表情を変える日本庭園や料亭を筆頭に、京料理や中国料理などの店が点在する京の奥座敷。伝統と自然美に囲まれ、感動に満ち溢れたリゾートです。